Estas en Ibiza, has probado su gastronomía y es incomparable; pero, ahora quieres saber cómo preparan la comida italiana en la isla mágica del Mediterráneo; la comida italiana es deliciosa en verano, una excelente pasta al dente, una pizza espectacular, la exquisita ensalada de burrata y sus respectivos toques de salsas con los sabores peculiares de la albahaca, salsas y masas magistralmente preparadas.
Probar la gastronomía italiana en Ibiza
Ibiza, por suerte, tiene entre sus puntos más geniales, las direcciones de restaurantes y chiringuitos donde reina el sabor de la cocina italiana; el espectacular estilo de la mamma nostra y el sabor excelente de su comida casera. Apunta estas direcciones y disfruta de un recorrido que aseguramos estara lleno de sabrosas sugerencias y… ¡Buon appetito!
Una sabrosa ruta para comer italiano en Ibiza
Alquila tu coche y realiza el recorrido más suculento que te puedan sugerir solo resta “fare una spaguettata” en cualquiera de estas direcciones fabulosas.
La luna nell´orto
En Sant Miquel de Balasant, a los pies del emblemático Puig de Missa, se encuentra uno de los restaurantes italianos más románticos de Ibiza; el trayecto es un verdadero espectáculo y al llegar disfrutarás de una de las tardes más plácida contemplando la puesta del sol que se refleja en las casitas blancas que decoran el paisaje cuyo punto central es el pueblo; allí, luego de recrearte con los escenarios que la carretera va presentando, te instalas en ese ambiente maravilloso, de noches agradables, frescas en la quietud de sus terrazas; para saborear el mejor salmón ahumado, canelón de bacalao, ravioli de calabaza, coca rústica, entre otras delicateses.
La mesa escondida
Este restaurante es una propuesta original con un fuerte espíritu y concepto del “jardín a la mesa”; creando un ambiente intimo y coqueto de absoluto estilo italiano; ubicado a un lado de la vía principal de Sant Rafel, en un pueblo pacífico entre Ibiza y San Antonio; atendidos por sus dos únicos dueños, llevando la batuta el cocinero Lorenzo Gasparrini; ofrecen la gastronomía italiana, con la fabulosa fusión y toque mediterráneo especializado en el Baccalá mantecato o el Vitello tonnato; además de darle sabores únicos a los paltos de temporada, preparado con delicado esmero y dedicación.
Peter Pan
Ubicado en el Barrio La Marina de Ibiza, calle La Virgen, junto a otros tantos restaurantes italianos, aunque uno de los que más se destaca es este establecimiento; donde se prueban la autentica cocina italiana y mediterránea; la preparación de las pastas y espaguetis a la carbonara; así como un sorprendente salmón o si no los calamares exquisitos que tan bien preparan en este lugar; prueba el tiramisú perfecto, los vinos de fino bouquet y un café insuperable; es así como su éxito reside en su comida de alto nivel y la atención impecable del personal, de precios accesibles , atmósfera familiar y romántica.
Cala Bassa La Cueva
Aprovechas el recorrido para conocer los mejores restaurantes italianos de Ibiza, por lo tanto llegas a Cala Bassa en San José y por supuesto , un baño en esa playa es irresistible; al salir de allí encuentras al restaurante La Cueva, la autentica comida italiana; las mejores pizzas con el toque de leña en su punto exacto, el pan delicioso; la autentica pasta casera junto con las delicias de pescado fresco, tallarines en tinta de calamar, los raviolis de ricotta y espinaca o los asombrosos gnochis caseros. También sirven tapas de lo más originales, ricas comidas para el día y para la noche, a buenos precios, buenos vinos y buenísimos postres; además, el estacionamiento es gratuito.
El Kiosco
Uno de los restaurantes más visitados en la bahía de Sant Antoni, calle Granada # 13 cerca del Cala Pinet; en este lugar, de especial atención se disfruta de comida italiana de buena calidad, en especial de sus pizzas de distintos contornos; es un lugar entrañable, lleno de encanto; aunque no se encuentra junto al mar, tiene un ambientes sensacional y su comida italiana es inmejorable, helados insuperables; además su shawarma de pollo es exquisito y de porción generosa.
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